Molekulární koktejly
Nabízíme Vám i Vašem klientům novinku v koktejlové gastronomii, které je jmenuje MOLEKULÁRNÍ MIXOLOGIE. Koktejly v tekuté podobě zná asi každý. Koktejly v podobě pěny, cukrové vaty, zmrzliny či želé ochutnal asi málo kdo.
Co je tedy molekulární mixologie?
Molekulární mixologie využívá při přípravě koktejlů extravagantní techniky s cílem vytvořit něco zcela odlišného, než na co jsme u koktejlů zvyklí. Můžeme říci, že zcela bourá zažité receptury a dává průchod barmanově fantazii. Naše oblíbené koktejly se tak mění v něco zcela jiného, jako např. v cukrovou vatu, želé, zmrzlinu, pěnu nebo i kaviár.
Barman se musí na přípravu takovýchto speciálních koktejlů řádně připravit, neboť pracuje s látkami jako je tekutý dusík, suchý led, apod. Každopádně je určitě nevšedním a nezapomenutelným zážitkem pro každého z nás, dát si svůj oblíbený koktejl v podobě zmrzliny či želatiny.
Příklad ochutnávky koktejlu PIŇA COLADA ve více variantách:
1) Koktejl namíchaný klasickým běžným způsobem – tekutá podoba.
2) Koktejl v želatinové podobě - želatina.
3) Koktejl připravený v podobě sorbetu za pomocí tekutého dusíku - zmrzlina.
Cena: Dle poptávky (počet hostů ) - individuální.
Délka : 1-3 hodiny nebo dle domluvy.
Působnost po celé ČR a SR.
Nezávazná poptávka
Každý má jinou představu o složení programu.
Připravíme nabídku přímo pro Vás a pošleme Vám ji na email.
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
Dále nabízíme
Máte zájem o naše služby?
Nebo se jen chcete dozvědět více informací?
Proč si vybrat právě nás?
- Máme dlouholeté zkušenosti.
- Rozumné ceny.
- Máme vlastní služby - neplatíte za zprostředkování.
- Spolupracujeme jen s těmi nejlepšími.
- Garance umělecké kvality.
- Dokážeme zorganizovat akce v krátkém čase.
- Působnost po celé ČR a SR.
Doporučujeme
Máte dotaz?
(+420) 737 436 865